Köyden Doğal Karakovan Balı

Sanayi ve fabrikanın olmadığı, otoban ve egzoz dumanının bulunmadığı, doğasını koruyan bir coğrafyada; Tunceli Nazımiye Güzelpınar Köyü’nde üretim yapıyoruz.

20 yıllık Moskova geçmişimizi geride bırakıp, iki kızımız ve Rus eşimle birlikte köyümüze geri göç ederek yerleştik. Amacımız doğayla iç içe yaşamak, doğal beslenmek ve kendi soframızda tüketmek isteyeceğimiz ürünleri üretmek.

Arılarımıza şeker şurubu vermeden, kendi ürettikleri balı yine kendi kolonilerinin beslenmesinde kullanarak katkısız ve doğal üretim yapıyoruz.

Balımızı Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı 3 farklı laboratuvara göndererek analiz ettirdik. Üç ayrı laboratuvar analizinde de “şeker tespit edilmedi” sonucu aldık.

Ayrıca balımız, değerlendirmede kullanılan 80 kriterin 78’inde uygunluk göstererek yüksek bir kalite seviyesine ulaştı.

Güzelpınar’ın temiz doğasından sofranıza, katkısız ve doğal Karakovan Balı. 🍯