Hikayemiz

Hakkımızda

Çölyak hastaları, gluten hassasiyeti yaşayanlar ve beyaz un yerine doğal bir alternatif arayanlar için: GDO'suz ata tohumu mısır unu, hile katılmamış bal. Bunun için köye geri döndük.

Mısır, botanik olarak doğası gereği glutensiz bir tahıldır. Çölyak hastalarımız, çapraz bulaşma hassasiyetleri için paketleme sürecimiz hakkında bizimle iletişime geçebilir.

20 Yıl Sonra Dönüş

Rusya'dan Nazımiye'ye

Harita mühendisi olan Hıdır Bulut, yaklaşık 20 yıl boyunca Rusya'da çalıştı. Çocuklarının doğayla iç içe, telefon ve bilgisayardan uzak büyümesini isteyince eşi ve iki kızıyla birlikte Tunceli'nin Nazımiye ilçesine bağlı Güzelpınar köyüne yerleşmeye karar verdi.

Tohumun Hikayesi

10 Milyon Taneden 37 Tanesi

Köye döndüğünde, bir çiftçinin samanlığında yıllardır saklanan atadan kalma mısır tohumlarını buldu. Yaklaşık 10 milyon tane arasından yalnızca 37 tanesi çimlendi. Hıdır Bulut pes etmedi; bu 37 taneden elde ettiği ürünle tohumları yeniden çoğalttı.

Kimyasalsız, İzole Üretim

Topraklarında sentetik gübre ya da tarım ilacı kullanmıyor. Tohumları, çapraz tozlaşmanın olmadığı ve çevresinde GDO'lu tarımın yapılmadığı bir dağ eteğinde üretiyor.

Bozulmamış Doğada Bal

Güzelpınar'da fabrika, ana yol ya da büyükbaş hayvancılık yok — bu da arıların bölgede binlerce farklı çiçekten beslenmesine imkan tanıyor. 1500 metre rakımdaki köyün arkasındaki dağlar 2000-2500 metreye ulaşıyor.

Basında Biz

Hikayemiz Basında

Topraktan Sofranıza

Nazımiye'nin bozulmamış doğasından çıkan ürünlere göz atın.

Ürünleri İncele